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気になるホヤの味

テーマ : 日記 ジャンル : 日記


みなさんこんにちは。

この間から、椎名誠さんのエッセイを読んでいて「ホヤ」が気になってたまりません。

ホヤがうまい。

ホヤが最高。

そうふうにかかれると、

「ホーヤ!ホヤ食べてみたい!」熱がふつふつとわきあがっています。

ずっと以前、須磨水族館でホヤの一生というのを見て以来、

その生き方に驚きました。

ホヤたちは、子どものころはおたまじゃくしみたいに自由に動き回るのに、

時期が来ると一か所にくっつき、そのままずっと植物よろしくそこで一生を終えるというのです。

あんまりにも驚いたので、以前ブログにも書いた上に、

ことあるごとに思い出し、聞く耳があれば語り続け、

山びこにも叫び、新聞にも投書し、党首討論でも発表し、

ホヤの生態の不思議さを訴え続けてきました。(うそつけ)

あのものたちはどんな気持ちでいるのだろう?

ああ、ヘンなとこにくっついてしもた!と後悔することはないのだろうか?

などと、掃除中にもふと考えることがありました。

しかし、人間もいっしょであるな。

若いころはふらふらしてても、就職して結婚して子どもでもできると、ホヤとおなじ。
動くこともできない。
逃げることもできない。

ホーヤホーヤ!

そんな哀愁漂うホヤを喰らうとは。

それもウマイとは!

どんな味なんだろうといろいろ想像しているのですが。

わたしの中では、『よっちゃんイカ』のイメージが強いです。

酸っぱくてコリコリしたよっちゃんイカ。

あれに似てるんじゃないか、と想像してるのです。





似てますか? 2014 7・10




だれかこの中で、食べたことある方はいらっしゃいませんか!

よっちゃんイカに似てるかどうか、教えてください!

もし似てないのなら、
「よっちゃんイカというよりも・・・」
という感じでなにに似てるか教えてください!

ああ、ホヤの味が気になる気になる。

そんな人のことを、アホヤ、というらしい。

わははははは。

おもしろくてすいません。(まるでおもしろくないよ!)

それでは~


とりぶう

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ホヤの刺身は甘くない完熟マンゴーかな

よっちゃんイカには似ていません

食べ慣れていない人には、美味しくないかもしれません。
私は好きです。

生ガキを青臭くした感じでしょうか。
もっと癖があります。
食感というか、歯ごたえが、やっぱり貝。
色がきれいなオレンジ色です。
好きな人は大好き。嫌いな人は大嫌い。

説明が難しいです。

名無しさん。

食感が完熟マンゴーということは、かなりやわらかいということなんですね!
ますます不思議さがつのります~!!

しのぶもじずりさん。

へ~!!
生ガキを青臭くしたような感じですか~!
わたしは生ガキ大好きなので、ますます食べてみたくなりました。
オレンジ色、というのは意外です~
表面の赤黒いのしか見たことがなかったです。
よっちゃんイカには似てないんですね。
ああ、いつか必ず食べてみよう!!
しのぶもじずりさん、ありがとうございました~!!
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