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愛されるスパム、嫌われるスパム   


作品No.  (75)

宮古島では、コンビニにならぶおにぎりも違います。

ポーク玉子おにぎり』

というのがあるのです。

宮古島あるいは沖縄では、とてもメジャーなメニュー、

ポーク玉子


最初、『ポーク玉子』と聞いたとき、

豚肉にたまごをつけて焼いた

ポークピカタ

のようなものかと思いました。

ぜんぜん違います。

ポーク玉子は、缶詰のランチョンミート、(スパムというのが有名)をスライスしたものを焼き、それに玉子焼きをつけた、ただそれだけのメニューです。

手間としては、缶詰を開ける。ポークを切る。焼く。
玉子焼きをつくる。(じつはこれがいちばんの手間)

以上。

なんと!

そんなこどもの使いのようなメニューが、堂々と定着しているとは!

沖縄のおおらかさは、底なしです。


お店のメニューにも、『ポーク玉子定食』がちゃんとあります。

わたしはまだ頼んだことありません。

だって、缶詰の肉焼いて出すだけやろ〜。


ってどうしても考えてしまうのです。

せこいって?

てへへへへ。

笑ってごまかすな。


でも、見てたら、けっこうたくさんの人が『ポーク玉子定食』を頼んでいます。

このあいだはスーパーで、80歳ちかいおばあが、

ポーク玉子おにぎり』を5つも買うのを見ました。

老若男女に愛される『ポーク玉子』。

『あぶらっこい』、『ヘルシーじゃない』という負のキーワードをものともせず、

沖縄で支持され続ける『ポーク玉子』。


・・・・・。

でも、缶詰の肉焼いただけやろ〜。

大阪帰れ!とりぶう!


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34件のコメント

[C1679]

おはようございます♪

そうか、とりぶうさんは、食いだおれの大阪の育ちという。
食文化は、土地によってびっくりします。
関西のうどんは薄味、信州のおそばは粘っこい、うちの甘酒は甘い(笑)
今度沖縄に行ったら、ぜひこのポークたまご定食を食べてみようと思っています。

[C1680]

>コンビニにならぶおにぎりも… 

コンビニなLOVEおにぎり って何?
と勘違いしてしまいました。

とりぶうさんの文章だから、つい
  • 2008-01-08
  • 投稿者 : 海燕
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[C1681] おいしそうですね

手軽にできておいしそうですよね。
でも、それをお店のメニューに出すところが沖縄のいいとこなんでしょうね。

[C1682] みんな、大好きなんだな

その、缶詰のポークを、見てみたい!どうしても、マクドナルドの肉が頭から離れな〜い。
そして、それは、やっぱ、ポークと玉子焼きを、離さないようにいっしょに食べなきゃいけない!みたいな・・・?
うちんところは、広島のお好み焼きだが、よくばらして、はしで食べる人がいるが、ヘラで、一気に上の部分とそばと一口サイズに切ってヘラにのせて食べるのが、おいしい食べ方!
なんよ〜!焼きそばじゃないって〜の!
でも、食いにいきた〜い。作ってみた〜い。
  • 2008-01-08
  • 投稿者 : 魚うさぎ
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[C1683]

私も関西に帰れと言われるクチだな(笑)
  • 2008-01-08
  • 投稿者 : ぶんちょう
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[C1685] ハワイではスパムむすび

とりぶうさん
さっそく遊びに来ました〜!よろしくです(^^
私の好物のひとつに「スパムむすび」というのがあります。
アメリカではSpamという缶詰があって、これをスライスして
焼き(胡椒をちょとふるとおいしい)俵型に握ったおむすびの
上に乗せ、海苔の帯を上からぐるっと巻いて出来上がりです。
Spamは長方形の缶詰なので俵むすびします。
ハワイではコンビニにも売ってるしゴルフ場にだってあります。
多分ハワイ移民の人が考えたのではないかと思いますが。。。
たぶんポーク玉子はこれにすごく近くて、玉子をプラスした
もののような気がします。

そういえば最近どこのコンビニでもソーセージおにぎりって
いうのを売っていますね。味はspamとちょっと違いますが・・。
ただこのSpam輸入品になるのでうちの方では高いんです!
宮古では安く売ってるんですか? それとも国産があるんですか?
あ〜。。考えたら食べたくなってきたなぁ(^^ゞ



[C1686]

初めまして、ワビサビリーと申します☆
とりぶうさん☆いつも楽しみに伺ってました♪

わたくし、ないちゃーとして沖縄住んでいたのです。
ポークたまごおにぎり!!・・食べたぃ。。
  • 2008-01-08
  • 投稿者 : ワビサビリー
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[C1687] きつねうどんと関東煮と・・・食べたい!

わかります、わかります。
大阪はどのお店でも、家では出せないひと味違うものを出していましたね。
家では味わえないおいしいものを食べる為にお店を使っていたように思います。
高級料亭だけでなく、お好み焼き屋さんでもうどん屋さんでも。。。
わたしも自分で簡単に同じように作れるものは、買う気になれませんでした。
でもとりぶうさんは、和歌山、大阪、宮古島と食べ物のおいしいところを移動されている様で、羨ましいです。

[C1688] このメニューも伝統

「ギブ ミー ア チョコレート」の時代に 缶詰は貴重品
まして肉となると高値の華 そんな名護りじゃないですか

焼くだけでも大変なんです そこに玉子を付けるなんて なんと贅沢な・・・・ いま玉子の価格は 「ALWAYSの時代」よりも安いから 単純メニューにお金を出して 頼もうとしない あんたは やっぱり大阪人!?? たこ焼き喰ってろ(笑)

勢いで書いちゃいました。とりぶうさんと私の仲だからいいよね

[C1689]

遅ればせながら 明けましておめでとうございます♪
今年もよろしくです。

スパムおにぎり大好き♪でも コンビにでは買いません。
だって 焼いたスパム握ってるだけでしょ?・笑
自宅で安く美味しくが基本ですね。
 はぁ・・・・・でも 沖縄 美味しそうなものたくさんですね?
いつか行ってみたいですぅ。

今年も応援に参りますね♪
  • 2008-01-08
  • 投稿者 : sakurappu
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[C1691] 私は関東帰れと言われるかな?

私も飲食店に行ったら、自分で作れないものを注文する口ですので、家庭でも手軽に作れて、ほぼ同じ味が出せるなら、
まず!注文はしないなぁ・・・・・・

しかし所変われば品変わるとは、よく言ったもんですよね!

でも、郷に入っては郷に従えとも言うから、宮古島に行ったら
1回くらいは注文してみるかな??
(゜▼゜*)ウヒヒヒ♪
  • 2008-01-08
  • 投稿者 : クーピー
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[C1692]

ポーク玉子でも

ポークの種類、焼き方で味が変わりますよ

毎日でも食べられますけど(笑)
  • 2008-01-08
  • 投稿者 : おーとまやー
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[C1693]

スパムおにぎり、最近食べましたひょんなことから。
好きっちゃ好きなのですがねあの感じ。
値段にもよりますけども、缶詰一個買うより安ければオーダーしようかと…
いや、どうだろう…買ってまでは食べんなやはり。
お土産とかで缶詰を貰えれば作って食べます程度で。

帰れと言われるのも切ないので、
誰かからの土産を待ちつつ関東にて大人しくしときます。

[C1694] ポーク玉子定食

 というのははじめて知りました。
そういうのがあるんですね。
なんかおいしそうです。でも
缶詰あけただけなんですね(笑)
  • 2008-01-08
  • 投稿者 : モンスターAM
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[C1696] 缶詰・・・!?

「缶詰」自体を敬遠気味な私には
あり得ない、かも・・・
でも定食メニューになるなんて
ホントにメジャーなんやなぁ!?

で、いったい缶詰定食それ、なんぼ?

むっちゃ高かったら、ぼったくりやで!!

[C1697] ちょっと興味あるかも

スパムは、ハワイ土産に貰ったことがあります。
塩辛いハムだなあと思いました。
しかし、ポーク玉子は正に家庭料理。
お店で出しているというのは、南国版のおふくろの味というところなのでしょうか?
  • 2008-01-08
  • 投稿者 : 桃源児
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[C1698]

さんちゃん食堂の「ポークと卵定食」は、ホントにポークと卵だけしかのってない!
  • 2008-01-08
  • 投稿者 : おじさん(ruojisan)
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[C1699]

なるほどねー^^
面白いのが、あるものですねー^^
やはり食文化ってすごいですねー^^
  • 2008-01-08
  • 投稿者 : ぴゅら
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[C1700]

お腹空いてたら、何でもいいので、とりあえず注文します。
ああ、お腹すいた・・・今晩のうちの夕食メニューは・・・
お歳暮に貰ったハムをぶ厚く切ってフライパンで焼いて・・・・
卵焼きを付けて出しますヮ
我が家じゃ、立派なメニューになります。
感じは、全然違うのかしら・・・・・
ああ、お腹空いた・・・・・死ぬ!
  • 2008-01-08
  • 投稿者 : ゆめごころ
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[C1702]

スパム???
スパムを知らないので味の想像がつかないぃ〜
コメント読んでると、結構みなさん知ってるんですね〜

とりぶうさんのおかげで、
あったか〜い沖縄に行きたくって行きたくって♪

[C1703] コメントありがとうございます!

rain さん。

ぜひ、食べてみてください。かなりはまってる人もいるみたいですよ。わたし?わたしは・・・・。てへへへへ。
でも、缶詰は食べたことあります。脂ののったハムみたいです。

海燕 さん。

LOVEおにぎりはきっとハート型なんでしょうね。
「おー、ここにいたか、マイスイートハート!」(今南寺住職)
二日にかけて引っ張ってすいません。ふふふ。

spiralcoach さん。

宮古島では、ふつうのおばちゃんがやってるお店がけっこうあります。きっと家庭料理なんでしょうね。アメリカ統治時代のなごりだと思います。

魚うさぎ さん。

広島ではお好み焼きが、基本モダン焼きなんですよね?関西でいうところの・・・。きっとちょっと大阪のものと違うんだろうなあ。食べてみたいよ〜!缶詰ポークは沖縄じゃ必需品です!

ぶんちょう さん。

わかってくれます?ふふふ。
なんか、外食に特別感を求めてしまうんですよね〜。
でも、いちど食べてる人のをひとくちもらってみたい・・・っておもってるんです。(セコイ!)

Kingyo34 さん。

そう!そのスパムです!
聞くところによると、内地(本土)では、一缶600円くらいするとか!でも、こっちは198円とかだった気がします。輸入スパムの9割を沖縄で消費してるそうです。すごいよね。

ワビサビリー さん。

そうなんですか!だったら、はなしは早いですね!
ほんと、メジャーなメニューですよね。
最近は沖縄ブームなので、そのうち内地のコンビニにも登場するかもしれませんね!

花姥 さん。

ほんとうに、わたしも三度の飯より食べることが好きなので、・・・って結局なによりも食い意地がはった人間なんですけど、プラスアルファーをお店には求めてしまいますよね〜。
でも、こっちの食べ物屋さん、おおらかなところ、多いですよ〜。

ユウエイ さん。

うふふふふ。たこ焼き食いたいっ!
たしかに、昔は貴重品だったんでしょうね。アメリカ統治時代の食文化が、沖縄には色濃く残ってます。
あと、ふしぎなのが、ボンカレーが昔バージョンなんです。(女の人の写真のやつ)なんでなのか、謎です。

sakurappu さん。

こちらこそ、今年もよろしくおねがいします〜!
宮古島はあんがいおいしいものの宝庫ですよ!とくに野菜類が豊富です。でも、個人的にはsakurappuさんのカニツアーに行きたい・・・。ふふふ。

クーピー ちゃん。

クーピー 地方は関東だったのですね。
有料コンサートに手をださないわたしなのに、家でつくれるものに手をだすなんて・・・!って思うよね〜。
スパムはけっこう脂っこいので、わたしは普通のハムのほうがじつはすきなのです。でも、ひょっとしたら、たまごに謎があるのかな〜。一度、食べてみよっかな・・・。

おーとまやーさん。

そうなんですかー!
毎日でも食べられるとは、かなりのポークタマガー(?)ですね!いい加減なこと書くな!ってスパムのひとにスパムメール送られないかひやひやしてます。ふふふ。

Kara さん。

ポーク玉子定食は、500円くらいだったように思います。
わたしも、同じ500円なら、「宮古そば」食べとこかな〜、なんて思ってしまうんです。宮古島ではけっこうみんなスパム買ってます。文化のちがいですね!

モンさん。

ポーク玉子、なぜか「卵」じゃなくて「玉子」なんです。
そのこだわりはなんなのか、謎です。見た感じ、けっこうボリュームありそうですね。でも、缶詰開けただけ・・・。あ、また言うてしもた。

ako 。

そうよ。あたしも、缶詰っていったらツナ缶か、ホールトマト缶しか使わなかったので、目からうろこでした。
そういえば、コンビーフの缶詰もよく見るなあ。
定食の値段は500円くらい。で、ごはんとかがめっちゃ、多い!まあ、一応、おトク感はあるんやけどね〜。

桃源児 さん。

そうですよね、塩辛いですよね。わたしも同感です。
日本の減塩の風潮は、まだ宮古島まで伝わってません。
って、こともないんですけど、みんなポーク玉子好きみたいですね〜。やっぱりおふくろの味なんでしょうね!

おじさん(ruojisan) 。

それはすごいですね!キャベツもなんもなしですか!おおらかさもここに極まれり!
でも、沖縄のこと、いいかげんに書きやがって!っておこらないでくださってありがたいです〜。

ぴゅら さん。

ほんとに、食文化っておもしろいですね!
東日本のひとにとって、うどんとごはん、お好み焼きとごはんはありえない組み合わせらしいですが、関西では、当たり前だったりして、おもしろいですよね!

ゆめごころ さん。

でた、セレブ発言!アナタ、分厚くきったハムは、庶民のあこがれじゃないですか!ああ、おなかすいた。
スパムはハムよりもちょっと塩辛くて、脂っこいですね。
きっと腹持ちがいいはず。ながいこと、丸い長いハム(ボンレスハムみたいなの)食べてないなあ・・・。

MieBiz さん。

わたしも宮古島に来るまで、スパム知らなかったんですよ〜。
コンビーフの缶詰くらいの大きさの缶に、塩辛いハムみたいなのが入ってます。宮古島、きょうもあったかいですよ。わたし、今半そでです。でもマフラー巻いてます。(アンバランス!)
  • 2008-01-08
  • 投稿者 : とりぶう
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[C1704]

とりぶうさん、こんばんは。
はなみです。

さすが、沖縄はコンビニに売っているおにぎりまでちがうのですね!
ポーク玉子は確かにこちらでは(愛知)みたことがありません。

ちなみにコンビニで売っているもの、ということで
ブラックサンダーという30円のチョコの御菓子がこちらではちょっとしたブームのよう。
私も今日食べました☆★

沖縄にはありますかね?
暇なときにでもお試しで食べてみてくださいね★☆

[C1705] ミヤコジマ?

宮古島に旅行に行って少し日焼けして帰ってきた我が社のOL。
お土産を部長に渡しながら
「宮古島へ行ってきましたー」
部長
「何で日焼けしたの?都島で」
・・・・・
大阪の人には分かるよねー。

[C1706] ご無沙汰しました!

スパムでしょ!
ハワイに行った時は、ゴホっ
好きでゴホッゴホッ
毎日ゴホッゴーホッ
ごめんなさい!
実は、新年早々にインフルエンザと言う
流行に乗ってしまい寝たきりでした。
やっと、PCの前に座れたものの…ゴホゴホ。
タミフル飲んだので回復に向かうと思われます!^^

宮古島にもインフルエンザって居る?
居ないならオイラも移住しようかなぁ!^^;
  • 2008-01-08
  • 投稿者 : コウモト
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[C1707]

地方によって 珍しい食べ物があるんですね。
お肉が嫌いなので 変わったものが食べれないので
ごくごく普通のものを選んでしまいます。
  • 2008-01-08
  • 投稿者 : kiyo
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[C1708]

今度、沖縄料理店で頼んでみようかな・・・
この当たりでは見たこと無いけど・・・
作ってくれるかな?

缶詰定食がそんなに売れるなんて興味津々。

  • 2008-01-08
  • 投稿者 : あゆかっち
  • URL
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[C1709]

ポーク卵のイメージが出来ませぬ。。。


どんなんやろうか。。。



関西限定のおにぎりってあるんかな。。



お好み焼きおにぎりとか見たことないし。。。v-388



とりぷうさん見た事あります???
  • 2008-01-08
  • 投稿者 : ykcc
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[C1710] なんと

沖縄にはポーク玉子!?
最近、王子が流行っているので、ポーク王子って読んでしまったOrz

北海道には「かすべ」という人気の煮物があります。
正体はエイなんですが知らないで食べている人が多い。

私は聞いたことが有ったんですが、だからどうということもないです。
美味しいなら食べればいいのです(^_^)/

たとえそれが缶詰使用の簡単料理だとしても!
ポーク玉子食べたい(。・ρ・)ジュル

  • 2008-01-09
  • 投稿者 : のぶちん
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[C1711] 食べてみたいですね

はじめまして、renです。

あし@から訊ねて来ました。
中々面白いブログですねぇ〜楽しく読ませて
頂きました。

食べてみたいですよ、このおにぎり。
はまるんだろうか???

[C1712] 缶詰

 こんばんは。

 ポーク卵おにぎりも、ポーク卵定食も立派です。
手が込んでいます。缶をあけ、調理して、出しています。愛情がこもってます。

 こちらでは、とってきて、ゆでただけで、観光客に食べさしてる店がたくさんあります。
お客にカラをとらせて、食べさせてます。
かにの店です。手が込んでません。

 その点、缶をあけて調理して食べさせてくれるポーク卵定食は貴重な存在です。

 最近、かには食べてません・・・。

[C1713]

ポーク卵おにぎり、私は大好きですv-238というか、スパムが好きです。

彼氏のママが沖縄料理屋をやっているのでよく手伝うのですが、一回見たら作れそうなメニューがちらほらv-7
そこが良いですね♪
  • 2008-01-09
  • 投稿者 : ぁりこ
  • URL
  • 編集

[C1718] コメントありがとうございます!

hanami さん。

ブラックサンダーは聞いたことないですね〜。30円というのが魅力的ですね。いちど、探してみます。黒い雷!どんなチョコレートなんだろう・・・。興味しんしんです。

Pooh さん。

あははははっ!よくわかります!
移住前、「宮古島に行きます。」というと、「なんで?都島?おんなじ大阪市内にわざわざ?」という反応が一般的でした。いまだにわたし都島にいると思ってる人、いるかも。

コウモトさん。

大丈夫ですか〜?大変でしたね〜。
じつは、わたしも宮古島にはインフルエンザないと思ってましたが、めっちゃあります。9月から流行ってました。ちゃんとおおがかりな予防接種もあります。風邪もばんばん引きます。
暖かいけど、病気はいっしょです〜。

kiyo さん。

スパムはアメリカでは普通にあるんでしょうね。ほんとに、ところ変われば食の常識も変わります。「海苔」を見たことない外国人は「黒い紙なんて、タベラレナ〜イ!」と思うみたいですね。
おいしいのにね!

あゆかっち さん。

きっと、大正区あたりではあるんじゃないでしょうか。
ポーク玉子おにぎりって、なんかおにぎりの常識を超えてるんですよね。ふつう、おにぎりとおかずというのが定番ですが、ポーク玉子おにぎりは、ひとつのおにぎりにおかずも入ってるというボリュームです。このおおらかさが沖縄です。

ykcc さん。

関西限定おにぎり、そういえば見ませんね。でも、味が微妙に違うのかも。カップうどんも、関西と関東ではあじが違うみたいですね。沖縄には「沖縄そば」のカップ麺があります。

のぶちん さん。

ははははっ!ポーク王子はいいですね!
かすべは初耳ですね。エイってサメと味が似てるんでしょうか?どういう味付けで煮てるのか、かなり興味ありますね〜。

ren さん。

いらっしゃ〜い!ご訪問ありがとうございます!
わたしも、ポーク玉子おにぎり食べたことないので、たしかなことはわかりませんが、けっこう、売れてますね。おにぎりバーガーみたいな感覚かもしれませんね〜。
また、おまちしてまーす!

nanahusi さん。

かに!かに!かに!
あ〜っ!かに食べたい〜!去年かにを食べそびれました。
かに、大っ好きなのです!nanahusi さん、かにをいつでも食べられる状況にあるのに、食べてないのはもったいない!ポーク玉子送るから、かに送って〜!

ぁりこ さん。

おお〜、スパムファンなのですね!
沖縄料理ってほんと簡単に作れるのがいいですね。わたし、ヘチマがあんなにおいしいものとは知りませんでした。いまはヘチマ大好きです。彼のママによろしくお伝えくださいね!
  • 2008-01-09
  • 投稿者 : とりぶう
  • URL
  • 編集

[C1775]

かすべについて↓
http://www.hokkaido-kaisan.com/item/yk101.html
この店の回し者ではないですが、よく解るかなと思って(^_^)/
参考までに
  • 2008-01-11
  • 投稿者 : のぶちん
  • URL
  • 編集

[C1780] のぶちんさん。

ありがとうございます〜!めっちゃ、エイですね!でもおいしそう。淡白でおいしいんだ〜。ああ、おなかすいてきた・・・。
  • 2008-01-11
  • 投稿者 : とりぶう
  • URL
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火・木・土はとりぶう

日記エッセイとりぶうのひとりごとをよろしく
とりぶうの移住生活をエッセイにしました。異国情緒あふれる南国での生活を笑い飛ばしてね!イチオシ!必見
 エッセイ(01)〜(20)
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とりぶう水族館

宮古島はなんと言っても海!日本一美しいといってもいいでしょう。海の中の生き物を紹介します。

マカジキ 釣ってみたいなあ バショウカジキ かっこいい!

こんなん釣れたらどうします?一度は体験してみたいね。
チョウチョウウオ 港でもよく見かけます。

港でも水は透き通っています。だから、こんな魚が見れるんだね。
ハブクラゲ さされると大変。酢をかけるように!

海水浴で最大の天敵。さされるとかなり痛いらしい。酢をかけて応急処置をしてください。
クラカケモンガラ 潜るとよくいます!

色とりどりのクラカケモンガラは、イタリアのデザイナーが作ったよう。
ルリスズメダイ

ニモ(クマノミ)の仲間。もちろんいますよ。ニモも。この前ニモにも笑われた。 ・・・・・・・。
オタマジャクシ

これ、何のおたまじゃくしか分りますか?そう、ミヤコヒキガエル(固有)です。大人の絵も探せば見つかりますよ。
オオギガニ のんびりした感じが好きです。

のんびりしたカニ達も人の姿を見ると一目散に逃げます。
オオイカリナマコ これは気持ち悪いよ・・・。

潜っていたら見つかります。まるで、船の碇をつないでいるさびたロープのよう。「おえっ!」
ヤシガニ 高級食材 味はおいしいけど値段ほどではない。

捕まえて食べました。茂みに生息します。ゆでて食べました。おいしいけど高いお金を払う気にはならないかな?
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ウツボ。

海のギャングウツボ。でも、猟師が捨てたコバンザメの頭を港で食べていました。
コバンザメ 港によく頭だけ沈んでいます。猟師が食べている模様

港で頭だけよく見かけます。猟師がさばいてもって帰るみたいです。まるでぞうりのようでした。「おえっ!」
コブシメ

大きなコブシメ(イカ)がつれると一番値打ちがあるらしい。よくルアーでつっている姿を見かけます。
とびはぜ

動きがこっけいでいつまでも見てしまう。岩に這い上がる姿がなんとも癒される。
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絵に描いたほうがかわいいね。
ツノダシ_宮古島いやしショートショートエッセイ

美しい魚を見ていると本当にここに住んで良かったなと思う瞬間です。

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月・水・金はミヤコさん

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